今日は、研修先でルバーブの収穫を行いました。

今日は、研修先でルバーブの収穫を行いました。

ジャムは甘酸っぱく、ヒゲのようなもしゃもしゃの繊維がたくさんで、いつもヨーグルトに入れて食べていましたが…
よくよく考えると…
私、加工されたルバーブしか見たことがありませんでしたー。
花もかわいいです。

切り口に蟻が行列を作っているのを見つけて、気になってしょうがないので…
採れたてを生でいただきました…
味は…なんとも…(笑)

残念ながら別研修の為、明日からのジャム加工のお手伝いはできませんが、美味しいジャムが楽しみです!

今後、ルバーブジャムを使ったお菓子を作る予定です(*´艸`*)

栗田でしたー

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