収穫の秋がやってきました！ハーブガーデンをはじめとして、滝上町では様々なものの収穫が進んでいるのではないでしょうか？

先日、ハーブガーデンでは収穫後のハッカを干したり、リースにしたりしました🌿
そんなハッカを今日は蒸留してみました。ハッカの生産量日本一の滝上町では、これから本格的なハッカ絞りが始まります。それよりも一足先にミニチュアでオイルを出しました。
さすがに直近のハッカはまだ乾燥が足りなそうだったので、昨年の物を使いました。

いわゆるオイルと呼ばれ、販売されているものは抽出した水分の１番上にうっすらしか出ません！ホントに貴重な…と改めて痛感しました。

出てきた水分とオイルは、これからハーブ石鹸の材料の一つとして使いたいと思います！

林