【栗谷町でイタリアン】
札幌で営業していた、「and AM Italiana（アンド アム イタリアーナ）」が
「くりやまアンド・アム」して、5/3にオープンしました！
ですので、早速協力隊メンバーでランチに行ってきました！
場所はエコビレッジ湯地の丘にあるので、風景はバツグン！！
ランチメニューは、コース料理とイタリアンラーメン！
ん？？ラーメン？！
イタリアンなのにラーメン？！
となってしまいましたが、札幌の頃からラーメンを出していたそうで、他の隊員はすでに知っていました。なるほど、、、

赤・・・トマトベースでアクセントはパクチー
白・・・ホタテなど魚介のダシが効いているクリーミースープ
緑・・・和風ダシなのかな？程よい量の油なのでさっぱりペロっといけます！

最後のシメにチーズを焦がしたおにぎりを投入しておじやにして食べます。。
これがまた、、、美味しいーーーーーー！！！！！

ラーメンとおにぎりって多くない？？と、心配になりますが、
その量もちょうど良い！！
女性2名と男性に2名、みんなちょうど良い満腹感でした！

ディナーではたくさんのワインが選べるようになっており、
栗山町からその周辺のお野菜を使った料理が食べられます。

皆さん、栗山へお越しの際はぜひお立ち寄りください！

≪お店情報≫
くりやまアンド・アム
夕張郡栗山町字湯地22‐64
[営業時間] 　11:00-16:00／17:30-20:00
[ランチタイム]　11:00-14:30
[定休日]　毎週水曜日
https://www.kuriyama-andam.com/