【栗谷町でイタリアン】
札幌で営業していた、「and AM Italiana(アンド アム イタリアーナ)」が
「くりやまアンド・アム」して、5/3にオープンしました!
ですので、早速協力隊メンバーでランチに行ってきました!
場所はエコビレッジ湯地の丘にあるので、風景はバツグン!!
ランチメニューは、コース料理とイタリアンラーメン!
ん??ラーメン?!
イタリアンなのにラーメン?!
となってしまいましたが、札幌の頃からラーメンを出していたそうで、他の隊員はすでに知っていました。なるほど、、、

赤・・・トマトベースでアクセントはパクチー
白・・・ホタテなど魚介のダシが効いているクリーミースープ
緑・・・和風ダシなのかな?程よい量の油なのでさっぱりペロっといけます!

最後のシメにチーズを焦がしたおにぎりを投入しておじやにして食べます。。
これがまた、、、美味しいーーーーーー!!!!!

ラーメンとおにぎりって多くない??と、心配になりますが、
その量もちょうど良い!!
女性2名と男性に2名、みんなちょうど良い満腹感でした!

ディナーではたくさんのワインが選べるようになっており、
栗山町からその周辺のお野菜を使った料理が食べられます。

皆さん、栗山へお越しの際はぜひお立ち寄りください!

≪お店情報≫
くりやまアンド・アム
夕張郡栗山町字湯地22‐64
[営業時間]  11:00-16:00/17:30-20:00
[ランチタイム] 11:00-14:30
[定休日] 毎週水曜日
https://www.kuriyama-andam.com/

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