《いよいよ完成！？》
いよいよ大詰めでしょうか！
最後の試作となる（予定-笑）の
米粉＆ルルロッソのバンズのホタテドッグ！･･･これまた仮名(笑)ですが。。先日も小平町の農漁商の青年部などの集まりで作ってきましたよ( ^∇^)　不器用な男たちの手で柔らかいパン生地をこねこね♪ 先日みんなで冷凍しておいたホタテの稚貝も味付けして、絶品のタルタルソースとレタスで、焼きあがったパンにサンド(^^ゞ　味は全員が納得！見ための上品さやコストが課題！？ですが、この贅沢な美味しいホタテドッグ！！来月お披露目できると嬉しいなぁ、と思っていまぁす(^o^)／　皆さんお楽しみに(笑)

（あらいだ）
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