《豆腐&パン作り!》

《豆腐&パン作り!》
冬のこの時期には、小平町の皆さまの
楽しみのひとつに加工室を使っての
豆腐作りやパン作りがあります! 小平町地域おこし協力隊 もピザ作りなどで使用させていただいている「ゆうゆうそう」がその会場です(^^)/ 主に農家さんや漁師さんのお母さん<お姉さん(笑)>達が、地区ごとに集まって利用しています! 先日も地元の大豆から豆腐を作ったり、道産小麦を使ったパンを作っていましたよ(^_-)-☆ 美味しい香りがするのでお腹も空いてきます!皆さん楽しそうに会話もしているので、交流の場にもなってるんですね! そして、こういった地元としてのレシピ&作り方が、子供たちにも伝わってくれるのが自分でも理想です(^o^)/

(あらいだ)
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