先日、町内では薄荷の蒸留作業が行われていました。
和薄荷農業生産95%を誇る滝上町。実は薄荷の名産地！
この日は薄荷農家さんが、１年間まごごろ込めて育てた薄荷を蒸留して、薄荷オイルを抽出していました。

大きな釜に薄荷を入れ、どれだけ油が抽出されるかは絞ってからのお楽しみ！
農家の方々にはお祭りみたいなものみたいです。

最盛期に比べると、減ってきている薄荷農家さんですが、これからも滝上産の薄荷をみなさんにお届けしてくれるでしょう(^^)

薄荷のオイルなどを使った薄荷製品は道の駅等で取り扱ってます。
薄荷農家見学なども、滝上町観光協会でガイドいたします。
よろしくお願いします。吉田でした。