福永です。

先日、滝上の山菜取り名人の方とアイヌネギを取りに行ってきました。

町民さんの知恵袋シリーズで現在、企画中の「春の山菜にぴったりのワイン講座」で提供する山菜を取ってきました。
山菜は時期で取れるものが変わってくるので、第一回目はアイヌネギ。

山の中で自生しているのを見たのが初めてだったので、いい体験となりました!

収穫したものは、町民の方に協力してもらい、一緒に調理して冷凍保存中です。

後日、ワイン講座の詳細を載せますので、ぜひご参加下さい。

福永より

ピックアップ記事

  1. 2019-8-17

    こんにちは、ジオパーク推進課の小田島です。

    こんにちは、ジオパーク推進課の小田島です。 8月10日~12日に開催した「白滝マンモスカフェ」 ガレ…
  2. 2019-8-16

    【栗山高校吹奏楽局、始動しています!】

    【栗山高校吹奏楽局、始動しています!】 皆さんこんにちは!協力隊の井上です! 7月以降の栗山町は、お…
  3. 2019-8-16

    【月に一度は森づくり 中止のお知らせ】

    【月に一度は森づくり 中止のお知らせ】 明日8月17日(土)の月に一度は森づくりは中止となります。 …
ページ上部へ戻る