先日、町内の方から、その日の朝とりたての山わさびをいただきました!

先日、町内の方から、その日の朝とりたての山わさびをいただきました!
滝上町は山の幸が豊富で、度々町内の方から季節の旬な食材をいただけて、毎度とても感動してます。
山わさびといえば、春に採るイメージですが、この時期にも採れることに驚きました!新鮮な山わさびがこの季節に食べられるなんて幸せです。
山わさびは、お肉やお刺身の薬味にもばっちりですが、ご飯にのっけて醤油を少したらして食べるのが、やめられないですね〜

ご飯がすすむ佐藤でした。

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