《いよいよ完成!?》

《いよいよ完成!?》
いよいよ大詰めでしょうか!
最後の試作となる(予定-笑)の
米粉&ルルロッソのバンズのホタテドッグ!・・・これまた仮名(笑)ですが。。先日も小平町の農漁商の青年部などの集まりで作ってきましたよ( ^∇^) 不器用な男たちの手で柔らかいパン生地をこねこね♪ 先日みんなで冷凍しておいたホタテの稚貝も味付けして、絶品のタルタルソースとレタスで、焼きあがったパンにサンド(^^ゞ 味は全員が納得!見ための上品さやコストが課題!?ですが、この贅沢な美味しいホタテドッグ!!来月お披露目できると嬉しいなぁ、と思っていまぁす(^o^)/ 皆さんお楽しみに(笑)

(あらいだ)
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#ホタテ #小麦 #ルルロッソ
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