《町内会そば打ち!》

《町内会そば打ち!》
人生2度目の“そば打ち”を体験
しました!先日おこなわれた
町内会の行事です(*^^)v 小平町産のそば粉を使って、先輩の皆さんに教わりながらそばを打ちました! 作ったそばは町内の皆さんで食べるので、しっかりと作ります。加える水も、そばつゆも出汁もこだわりが有り妥協なし!!打ちたてのそばは美味しかったです(*^_^*)町内の皆さんに聞くと小平町内でも、たくさんの人がそば打ちをしていたとか。「作り方を教わりながら皆でわいわいと食べる」こういった行事って絶やしたくないですよね!なにより自分が美味しいものをずっと食べていきたいから!なのですが(笑)そば打ち覚えないとなぁ。まずは水回しから(^o^)/ 

(あらいだ)
#小平町 #Hokkaido #そば打ち #蕎麦
#手打ち蕎麦 #町内会 #鬼鹿 #そば粉
#ざるそば #3杯も食べた #交流

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