【 最果ての鉄路を往く-北の鉄道写真展もあと3日です。

【 最果ての鉄路を往く-北の鉄道写真展もあと3日です。 】

今週の金曜日まで開催しているotonakacafeですが、
今回ご協力いただいた数々のメニューを紹介したいと思います。

まずは、COFFEEですが今回は札幌のBrown Books Cafeと Smooch Coffee Standの豆を使いました。
愛飲しているオーガニックペルーとガテマラと、COFFEEが少し苦手なの人でも美味しく飲めるフレーバーコーヒーです。
後半は、和寒のオーガニック珈琲と雑貨 nidoのブレンドが登場しますのでこちらもお楽しみに。

次にTEAですが、マンゴーティー、ほんのり酸っぱいハーブティー、マルベリーティー(桑茶)を用意しました。
マンゴーティは自分チョイスですが、その他は、ハーブに精通している梨の花さんに選んでいただきました。

SOFT DRINKは、中川町で作られたハスカップサイダーをメインとしています。

最後にDESERTは、人気上昇中のオーガニッククッキーと創作キッチンたまさぶろうの蒸しプリンと和チーズケーキです。
和チーズケーキは、名寄産こめ粉を使用し、求肥で包んだ職人手作りのこだわりの道北の一品です。

今後も中川町はもちろんですが、道北のものを紹介していければと思います。是非天塩中川駅に足を運んでくださいね。

:食と観光・情報発信担当 尾藤剛弘:

#nakagawa #craft #organic #morinomachi #natural #lifestyle #中川町 #地域おこし協力隊 #まちづくり #暮らし #なかがわの暮らし #中川町産材 #なかがわの森 #gogosoyaline #頑張れ宗谷本線 #otonakacafe #北の鉄道写真展 #天塩中川駅 #音威子府駅 #BrownBooksCafe #SmoochCoffeeStand #nido #和寒 #梨の花 #ハスカップサイダー #創作キッチンたまさぶろう #道北

ピックアップ記事

  1. 2021-8-7

    令和3年度 沼田町地域おこし協力隊募集要項 ※観光支援員

    政府注⽬の地域活性化プロジェクト推進中︕ 町づくりを通して町⺠を元気にする担い⼿。 沼田町は…
  2. 2021-8-7

    人気アウトドアガイド・荒井一洋と行く!佐呂間町体験プログラムのご案内

    「佐呂間町地域おこし協力隊お試し体験プログラム」の参加者募集!! 北海道最大の湖『サロマ湖』を…
  3. 2021-5-19

    令和3年度 興部町地域おこし協力隊募集要項 

    文科省より推進される"ICT教育"のサポートを行い 「興部町」の地域活性化を推進するポジション! …
ページ上部へ戻る